Legfrissebb bejegyzéseink

Előfordult már veled, hogy többször is ugyanazon éttermek vagy kávézók mellett tetted le a voksodat, amelyek otthonod vagy a munkahelyed közelében találhatóak, és nagyjából már

Tagadhatatlan, hogy minden ország nagy múltú, egyedülálló kultúrával rendelkezik: ez megmutatkozhat a történelemben, a népviseletekben, az irodalomban, a festészetben és a művészetben, és nem utolsó

Ha a Valentin-napra gondolunk, rögtön kétféle ember jut az eszünkbe: Van az a kategória, aki egyenesen rajong a Valentin-napért, hetekig terveznek és törekednek arra, hogy

A desszert az étkezés lezárása, amit az adott pillanatban akár kívánunk, akár nem, valószínűleg mindannyian imádunk. Szerepe azonban nem merül ki ennyiben, sőt! Vessünk egy

Budapest számos fantasztikus étteremmel várja vendégeit, vannak azonban a fővárosnak részei, ahol az átlagosnál is több a kiemelkedő vendéglátóhely. Ilyen kiemelkedő helyszín a Bazilika környéke

A Cambridge szótára szerint a fine dining olyan étkezési forma, amire drága éttermekben kerül sor, kifejezetten jó ételek kerülnek felszolgálásra és gyakori a formális, előkelő

Amikor főzöl, minden erőfeszítést megteszel annak érdekében, hogy az étel a lehető legfinomabb legyen. Kisétálsz a konyhából, hogy felszolgáld az ételt az asztalnál ülőknek és

Bizonyára olvastad már kisebb korodban azt a mesét, amikor az öreg király maga elé hívatja három lányát. Mindegyiknek ugyanazt a kérdést teszi fel: „Szerinted mit

Veled is előfordult már az a kellemetlen eset, amikor egy profi receptet bújva nem értetted, hogy pontosan miről is van szó? Idegen, eddig ismeretlen kifejezések

Egy olyan világban, amelyben becslések szerint több mint 7000 nyelv él, létezik egy univerzális nyelv (és ez nem az angol). Arra is képes, hogy újra

Francia hangulat és életérzés. Szezonális alapanyagok és egy csipet romantika. Ezekkel jellemezhetnénk a bisztrókat, amelyek nem csupán manapság örvendenek nagy sikernek, hiszen egy bisztró régen

Előfordult már veled, hogy semmi másra nem vágytál, csak egy krémes fagylaltra? A pulthoz érve megkapod a választott gombócokat, úgy érzed, végre átadhatod magad a

Mitől lesz jó manapság egy étterem?  Temérdek kérdés fogalmazódhat meg akár benned is, akár vendégként lépsz be egy vendéglátóhely falai közé, akár profi szakemberként, aki

Amikor ellátogatsz egy étterembe és rátekintesz az étlapra, milyen érzések fognak el? Úgy érzed, csupán abból a pár ételből és italból, amelyet az étlap tartalmaz,

Amióta világ a világ, az emberek szeretnek változatosan táplálkozni, amelyben az esetek túlnyomó többségében a hús és a belőle készült fogások játsszák a főszerepet. Lehet

Te milyen ételeket részesítesz előnyben egy éttermi látogatás során? Mennyire fontos számodra a hazai alapanyagok felhasználása a főzés során? Szezonális gyümölcsöket és zöldségeket keresel vagy

Arra szeretnénk kérni, hogy nézz a naptáradra! Milyen felfedezést tettél? Mi azt, hogy augusztus közepe van és lassan nyakunkon a szeptember. A közelgő ősz sokak

Főzni élmény. Az ételt megízlelni szenvedély. Tökéletesen tálalt, minőségi ételsort kóstolni pedig felér az első látásra szerelem érzésével. Felmerült már benned valaha az a kérdés,

Mi jut eszedbe akkor, ha a magyar konyha kifejezést hallod? Valószínüleg hagyományos, ikonikus magyaros ételek jelennek meg a képzeletedben: paprikás krumpli, hortobágyi húsos palacsinta és

Étterembe járni élmény. Felér egy utazással, méghozzá a saját gasztronómiai ízlésünk és a világ körül. Egy tökéletes, minőségi étterem pedig onnan ismerszik meg, hogy nem

Te, mint egy étterembe betérő vendég, mi alapján választasz az étlapról? Mennyire fontos számodra az egészséged és az a tudat, hogy kizárólag szezonális ételeket fogyassz?

Amikor étterembe megyünk, élményt és maximális odafigyelést, törődést várunk el vendégként és ez így van jól. A vendég tudat alatt már az étterembe lépés első

Friss, finom, étvágygerjesztő ételkülönlegességek. Csábítóak, rafináltan egyediek és van bennük valami olyan plusz, amely miatt a vendég szinte rögtön odakapja a fejét és lelkesen rendel

„A csúcsgasztronómia világában nem létezik jól elvégzett munka, sikeres befejezés: minden egyes tányérral újraindul a harc a vendégek kegyeiért. Elég egy rosszul felszeletelt zöldség, egy

Így ismerj fel egy klassz(ikus) éttermet! Étterembe járni élmény. Olyan érzés, mint meditálásnál, amikor elszakadsz a valóságtól és szabadon lebegsz a gondolataiddal egy nyugodt, kellemes

A “bisztró” elnevezés nagyon népszerűvé vált az elmúlt években. A szó bizonyos típusú éttermekre utal, amelyek különböznek a megszokott, hagyományos vendéglátóhelyektől. Ezek a helyszínek otthonos

Mi jut eszedbe akkor, ha a magyar konyha kifejezést hallod? Valószínüleg hagyományos, ikonikus magyaros ételek jelennek meg a képzeletedben: paprikás krumpli, hortobágyi húsos palacsinta és

A szakácsok varázslatos dolgokat tudnak kihozni akár a legegyszerűbb alapanyagokból is. Az összetevők különleges elkészítési módjainak segítségével és a hozzávalók kombinációjával olyan ételeket készíthetnek, amelyek

Biztosan neked is van kedvenc éttermed. Életed legtöbb különleges eseményét itt ünnepled, és ha városon vagy országon kívülről érkeznek vendégeid, természetesen elviszed őket erre a

Azt tervezed, hogy étterembe mész, hogy megünnepelj egy fontos alkalmat, vagy kipróbálj valami újat? Ügyelj arra, hogy a megfelelő éttermet válaszd, mert az estéd különleges